명절 음식은 평소보다 기름기가 많고 양도 많습니다. 그릇도 평소보다 훨씬 많이 쌓입니다. 설거지를 시작하면 손목이 먼저 아프고 시간은 생각보다 오래 걸립니다.
설거지를 조금이라도 빠르고 편하게 끝내려면 세제만으로는 부족합니다. 미리 준비해 두면 손 피로를 줄이고 시간도 아낄 수 있는 준비물 세 가지를 알려 드립니다.
3위. 고무장갑 2겹 착용법
설거지를 오래 하다 보면 손목과 손가락 관절이 뻐근해집니다. 특히 찬물에 손을 담그고 있으면 관절이 더 빨리 굳습니다. 고무장갑을 한 겹만 끼면 물기는 막아도 손가락 힘은 계속 들어갑니다.
얇은 면장갑을 먼저 끼고 그 위에 고무장갑을 겹쳐 끼면 손에 가해지는 압력이 분산됩니다. 손목 부분도 면장갑이 물기를 조금 흡수해 주기 때문에 장시간 설거지할 때 불편함이 줄어듭니다. 면장갑은 명절 전에 여러 켤레 준비해 두면 중간에 갈아 끼기 편합니다.
2위. 뜨거운 물 여러 통 준비
기름기 많은 그릇은 찬물로 씻으면 기름이 잘 떨어지지 않습니다. 뜨거운 물을 계속 틀어 놓으면 수도 요금이 부담스럽고 온수가 나오지 않는 집도 있습니다. 큰 냄비나 주전자에 뜨거운 물을 미리 여러 통 끓여 두면 설거지 속도가 달라집니다.
뜨거운 물에 그릇을 담가 두면 기름이 먼저 녹아 나옵니다. 세제를 묻혀 문지르기 전에 뜨거운 물로 한 번 헹구기만 해도 기름막이 반 이상 사라집니다. 물을 끓일 때는 전기포트보다 가스레인지에 큰 냄비를 여러 개 올려 두는 편이 한 번에 많이 준비할 수 있습니다.
1위. 베이킹소다 미리 준비
명절 음식 중에는 고기와 생선, 전 종류처럼 기름기가 진하게 묻은 그릇이 많습니다. 세제만으로는 거품을 여러 번 내야 기름이 빠집니다. 베이킹소다를 조금만 뿌려도 기름과 냄새가 훨씬 빨리 사라집니다.
기름기 많은 프라이팬이나 접시에 베이킹소다를 한 숟갈 정도 뿌린 뒤 스펀지로 문지르면 세제를 절반만 써도 됩니다. 설거지 시간이 줄어드니 손목에 가는 부담도 자연스럽게 줄어듭니다. 베이킹소다는 명절 전에 큰 통으로 사 두면 설거지뿐 아니라 싱크대 청소에도 쓸 수 있습니다.
명절 설거지는 양이 많아 미리 준비하지 않으면 시간과 체력이 생각보다 많이 듭니다. 베이킹소다와 뜨거운 물, 고무장갑 2겹 착용법만 기억해도 설거지가 한결 가벼워집니다. 준비물은 명절 이틀 전쯤 미리 챙겨 두시기 바랍니다.