나이가 들수록 아침에 일어나면 속이 텅 빈 느낌이 듭니다. 밤새 아무것도 먹지 않았으니 뭐라도 빨리 채워야 할 것 같아 서둘러 식사를 하는 분들이 많습니다.
하지만 60대 이후에는 위 점막이 예전보다 약해지고 소화 기능도 느려지기 때문에 공복 상태에서 먹는 음식의 종류가 중요합니다. 오늘은 아침 식사로 피하시는 편이 나은 메뉴 세 가지를 정리했습니다.
3위. 공복에 먹는 새콤한 과일
아침에 사과나 귤, 키위 같은 과일을 먼저 드시는 분들이 계십니다. 건강에 좋다는 생각에 식사 대신 과일만 드시기도 합니다.
하지만 공복에 신맛이 강한 과일을 먹으면 위산 분비가 자극되어 속이 쓰릴 수 있습니다. 특히 귤이나 오렌지처럼 산도가 높은 과일은 빈속에 바로 드시기보다 밥을 조금 드신 뒤 후식으로 드시는 편이 부담이 적습니다. 과일을 드시려면 바나나처럼 자극이 적은 것을 먼저 선택하시는 것도 방법입니다.
2위. 뜨겁고 자극적인 국물 요리
얼큰한 국이나 찌개를 아침부터 드시는 분들이 있습니다. 속을 풀어준다는 생각에 매운 해장국이나 김치찌개를 선택하기도 합니다.
그런데 공복에 뜨겁고 매운 국물을 드시면 위 점막에 자극이 갈 수 있습니다. 특히 60대 이후에는 위벽이 얇아져 있어 뜨거운 온도와 캡사이신 같은 자극 성분이 부담을 줄 수 있습니다. 국물 요리를 드시려면 맵지 않고 온도를 조금 식힌 된장국이나 미역국처럼 순한 것을 선택하시는 편이 안전합니다.
1위. 기름에 튀긴 음식
아침에 간편하게 먹을 수 있다고 생각해서 전날 남은 튀김이나 도넛, 크로와상 같은 기름진 음식을 드시는 경우가 있습니다.
하지만 기름진 음식은 소화되는 데 시간이 오래 걸립니다. 공복 상태에서 기름기가 많은 음식이 들어오면 위가 무겁게 느껴지고 속이 더부룩하거나 메스꺼울 수 있습니다. 아침에는 죽이나 부드러운 계란찜처럼 소화가 편한 음식으로 시작하시는 편이 훨씬 낫습니다.
아침 식사는 하루를 여는 첫 끼이기 때문에 속에 부담을 주지 않는 것이 중요합니다. 신 과일, 얼큰한 국물, 튀긴 음식은 점심이나 저녁에 드시고, 아침에는 자극이 적고 소화가 편한 메뉴를 선택하시기 바랍니다.
속이 자주 쓰리거나 아침마다 더부룩하다면 무엇을 먹는지부터 한 번 점검해 보시는 것도 좋습니다.